12月Nagiのお楽しみ珈琲生豆は注目の【ラオス】

こんにちは♪手焙煎コーヒーの楽しさをお伝えしています、家庭焙煎教室と生豆・焙煎豆販売の「caffe fresco Nagi」＝カフェ　フレスコ　ナギ＝です。

ＨＰに訪問いただきありがとうございます。

皆さん、冬到来！いよいよ師走！振り返ると今年一年が、アッという間に過ぎていました💦年始の今年の抱負は叶えられましたか？

コロナという予期せぬ事態に生活も一変しました。外出自粛を余儀なくされた時期もありましたね。ここ最近、第３波で不安な日々続きます。

そんな不安やストレスには、美味しいコーヒーが大活躍！コーヒーの香り♡癒されます♪

少し手を掛け、自分で焙煎すると、いつものコーヒーがワンランクアップの焙煎仕立てのフレッシュな格別なコーヒーに変わります♪

この冬、手焙煎にチャレンジしてみましょう♬

Nagiでは、コーヒー好きの皆さんに、色々な味を愉しんでいただきたく【毎月のお楽しみ珈琲】をご用意しています♬

定番の２１種のストレート生豆・７種のブレンド生豆に加え、毎月１種のストレート生豆を紹介し、皆さんに味わっていただいています♪

少しづつ、コーヒー仲間も増え毎月の皆さんの感想が楽しみです。リクエストもしてくださいね😊

今月も焙煎したての新鮮な状態で、そのコーヒー豆の持つ風味・酸味・旨み・コクを存分にお楽しみください♪

◆令和２年　最後を飾る１２月のコーヒーは・・・

皆さんにモニターとしてご協力いただいた

【　ラオス　カティモール　ハニー】です♪　☚　11/21より予約・11/26より販売開始します

初めてのモニター企画！楽しかったですね♪

人それぞれ味わいが異なり、好みも異なる(≧▽≦)正解はないのでOKなのです😊

ラオスコーヒーの感想・12月コーヒー　広島の珈琲教室Nagi

＊12月に紹介する【ラオス】は４種の中で、一番人気だったものです♪

販売価格

１００g　４6０円（焙煎豆をご希望の場合は＋３3０円）

＊発送も行っています(送料別途）

味覚特徴

自然で素朴な味わいと、フルーティーで自然な香りが注目。ハニーは薄皮の熟成により甘味の風味が強く感じられます

【コーヒー豆情報】

南部にあるパクソン市ボラベン高原は、良好な火山灰土壌と冷涼な気候、日中夜の寒暖差が大きく、コーヒー栽培に適しています。現在のラオスは、コーヒー豆の産地として知られていませんが、自然の豊かさを最大限に取り入れて、農薬、化学肥料等一切使用しない自然農法で丁寧に栽培しております。今後ラオス産のコーヒーは、自然で素朴な味わいと、フルーティーで自然な香りが注目され、世界から評価を受ける日はそれほど遠くないと言われています。