広島市西区の手焙煎珈琲教室Nagi★手焙煎講座ステップアップ編★
新鮮なコーヒー(焙煎仕立て)の大切さをお伝えしている広島の家庭焙煎教室「caffe fresco Nagi」=カフェ フレスコ ナギ=です。
秋…とても気持ち良い季節となりました♪汗をかきながらのコーヒー焙煎も、作業しやすくなりました😊
アウトドアでのコーヒー、キャンプなどで楽しむコーヒーもいいですね♪
澄み切った空気に漂うコーヒーの香り・・・癒しの相乗効果です!
★講座内容★
●手焙煎の復習
●手焙煎珈琲のコツ
●焙煎の色々な段階
●焙煎に関して知っておくこと
●焙煎プロファイルをつけながらの実習
参加費 : 4,400円(基礎コース受講者は3,850円)
所要時間 : 2時間(講義1時間+実習&コーヒータームの1時間)
開催人数 : 1~2名様 もしくは1グループ(3名様まで)
お一人でのご参加も大丈夫です。
申し込み : 予約制 (下記以外に、ご都合の良い日時でも承っています)
おうちでご飯を炊くように、コーヒーもお家で簡単に気軽に焙煎できます。
嬉しいことに、1杯のコーヒーのお値段は安価でビックリ♬お得♬
そして、新鮮な珈琲の香りと美味しさにビックリ‼そして、その手を掛けて味わえるコーヒーに癒されますよ♪
焙煎の愉しさも発見していただけて、お家でのコーヒータイムが充実する・・・嬉しいですね♬
●コーヒー焙煎ミニ体験・・・コーヒ焙煎が簡単にできる!とにかく手焙煎を体験してみよう♪(30~45分)随時受付‼
●おいしいコーヒー秘訣♡講義付き焙煎体験2時間コース・・・本物のコーヒーを知る目から鱗の講義付き♪(要予約・開催日:月~土)
*****【 生豆・焙煎豆等の販売 】*****
店頭販売・発送等行っています。(100g~)お気軽にお問合せくださいませ。
ご来店の際は、消毒、マスクの着用をお願いしています。コーヒ豆等の購入事前にご連絡いただきますと準備させていただきます。
●取り扱う生豆28種(ストレート豆21種+ブレンド豆7種+毎月のコーヒー1種)
100g290円~3600円
●焙煎豆(上記生豆を自家焙煎、生豆代+焙煎料330円)
●カスカラ(珈琲果樹)&カスカラティー 500円 ☚ 珍しい!
●オリジナル焙煎器 5,500円
●ミル・ドリッパー・サーバー・ドリップポット等のコーヒー器具類
*** お家ですぐに始められる【手焙煎器セット】 ***
お家時間を愉しむ♪
《 お得なセット内容 》
オリジナル焙煎器「いりたて名人」・・・カップ4杯分が3~5分で焙煎、焙煎説明書・コーヒースプーン付き
一口穴ドリッーパー(ペーパー付)
生豆(コロンビアナリーニョスプレモ)250g付き(約カップ40杯分)
6500円(発送の場合は別途送料)
≪お問合せ・ご予約≫
焙煎したてのコーヒーのcaffe fresco Nagi
📱 080-6318-3690
✉ kateibaisen.nagi@gmail.com
FB 広島の家庭焙煎教室 caffe fresco Nagi