10月平日・土・日曜開講「焙りたてコーヒー講座」基礎コースを募集‼《Nagi》

随分涼しくなりましたね♪

秋と言えば・・・

芸術の秋・読書の秋・スポーツの秋

行楽の秋・実りの秋・収穫の秋

そして、食と健康に大切な・・・

食欲の秋です！

季節の果物を使ったケーキやクッキー・・・いいですね♪

焙煎仕立ての香り高いコーヒーと味わえば最高です💛

思い浮かんできます♪

心地よい空気。

プ～ンと香るコーヒーに包まれて、不思議に癒される。

そして、一口飲むと、ホッと落ち着きます♪リラックス💛

コーヒー好きは、この安らぎに惹かれるのではないでしょうか？

私の癒しは、もうひとつ♪

淹れる時のプクプク💛アロマドーム・・・

生きてる珈琲を見るのが大好き♪

コーヒー好きの皆さんも、一番美味しい状態のコーヒーを味わっていただきたい♥

「いりたてコーヒー講座」は、美味しいコーヒーが手に入れられる講座です♥

基礎コースは、月１回のペースで計６回。

毎回、焙煎をして淹れる。焙煎仕立て、挽きたて、淹れたてを味わえる講座です♪

コーヒーロースト（焙煎）は、五感を刺激します。見て聞いて触って嗅いで味わう。そして酸化していない、薫り高くおいしいコーヒーを知る事ができます😊

そして、お家カフェもお客様に振舞えるほどに本格派に進化します♪

生豆から手掛け、家族みんなでコーヒーを楽しみましょう♪

コーヒーは笑顔も運んでくれます♪

気持ちの良い秋♪よりおいしいコーヒーを皆さんと一緒に学び、手に入れましょう😊

★★★　「焙りたてコーヒー講座」10月開講　基礎コースのご案内　★★★

＊１クラスを少人数（２～３名）にさせていただきます。

㊟消毒徹底、試飲以外はマスクの着用をお願いします。

緊急事態宣言等のコロナ拡大防止策が発令された場合は、またそれ相当の状況の場合は、講座を延期する場合があります。

【基礎コース・全６回】

☕日時

平日・火曜日コース　第１回目・・・１０/　６（火）10：00～12：00

平日・水曜日コース　第１回目・・・１０/２８（水）10：00～12：00

平日・金曜日コース　第１回目・・・１０/　９（金）10：00～12：00

土曜コース　　　　　第１回目・・・１０/３１（土）10：00～12：00　

日曜コース　　　　　第１回目・・・１０/２５（日）10：00～12：00

＝２回目以降～＝
受講生の希望の日時をうかがい調整決定します。

また、ご希望の曜日・時間等がございましたら、お気軽にお問合せ下さい。

＊2名様以上で希望の日時で開催していきます。

☕講座内容
１２０分・・・講義60分・実習60分

講義
1. コーヒーは生鮮食品！間違いだらけのコーヒーの常識
2 .おいしいコーヒーは素材で決まる　各国のコーヒー豆の品質ランク
3 .同じ豆でも９つの味が自由にたてられる！
4 .食品栄養学から見たコーヒーと健康
5 .コーヒーの歴史と世界のコーヒーの飲み比べ
6. 世界でたったひとつ　オンリーワン・マイブレンドに挑戦

＝とにかく毎回の実習が楽しいです！（手焙煎技術を磨き、淹れ方もマスター）＝

実習
１.手焙煎の復習とハンドドリップの淹れ方

２.精製方法による違いの入り比べ・飲み比べ

３.浅煎り深煎り焙煎方法（同じ豆で４種を飲み比べ）

４.アイスコーヒーの作り方て・淹れ方

５.世界のコーヒーの飲み比べ

６.マイブレンドの作り方

☕受講料
全６回　合計　２３１００円（税込）前納（振り込みor１回目入金）