コーヒー焙煎器Ｑ＆Ａ 広島の珈琲教室 caffe fresco Nagi
こんにちは♪
広島の珈琲教室「caffe fresco Nagi」です。おうちで出来るコーヒー手焙煎を皆様にお伝えしています。
意外に知らないコーヒの事！その一つに、【コーヒー焙煎】
【コーヒー焙煎】は、簡単に手軽にできるんです。
【焙煎】？
難しそう！面倒くさそう！と思われていませんか？
その簡単さにビックリされます。そして、何と言っても【最高においしい♪】
愛しい自分が焙煎した、自家焙煎コーヒーが出来上がるんです♬
コロナ禍で不安な日々。お家時間を楽しいものにしてくれます。もちろん癒し効果も盛りだくさん‼
一度チャレンジしてみてください😊
先日の焙煎前のコーヒー生豆のQ＆Aに引き続き、今回はオリジナル焙煎器【いりたて名人】についてお伝えします。
よく質問をいただきます中から紹介します。
Q：IHで使えますかか？
A：ＩＨでは使用できません。電熱コンロでは使用可能です。ガスもしくは電熱コンロにてご使用ください。
Q：どのような素材でできているのですか？
A：超耐熱セラミクスを素材にしています。遠赤効果バツグンで、熱が素早く奥まで均等に伝わります。
熱伝導力・蓄熱力が優れているので、弱火でOK！ミネラルを含んだ６種類の天然石が焼結されています。表面の釉にはFe(鉄分）が含まれています。
＊コーヒーカップ４杯分が３～５分で焙煎できます♬
Q：使用後のお手入れはどのように？
A：気になれば乾拭き程度で問題ありません。水洗いも可能ですが都度は必要ないかと思います。
器内は冷めてから、キッチンペーパー等で油分・チャフ等をお取りください。
Q：どれくらいの大きさ・重さですか？
A：直径１２．５㎝位、全長２３㎝位。重さ３００g前後です。
（すべて職人による手作りなので誤差はあります）重くなく誰でも簡単に焙煎できます。
珈琲焙煎器に興味をお持ちいただけましたでしょうか？
実際に体感いただけると嬉しいです😊
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★新しいチャレンジをしてみましょう♪
ご参加をお待ちしております。
