2017年9月15日 / 最終更新日 : 2017年9月15日 asanagi コーヒーのあれこれ 【エスプレッソを使ったコーヒー】 久しぶりのコーヒー豆知識♪ 【エスプレッソ】・・・イタリアやスペインなどで主流のコーヒー 深く焙り、細かく挽いたコーヒーを専用のマシンで圧をかけて、素早く抽出したものです。 （高温の湯に高圧をかけて短時間で […]
2017年7月31日 / 最終更新日 : 2017年7月31日 asanagi コーヒーのあれこれ 【 焙りたてコーヒー講座のご案内 】 目的にあわせた４つのコース♪ 皆さん、毎日コーヒータイムを楽しまれていますか？ 今やコーヒーは、ご家庭の中で最も多く飲まれている国民茶となっています。 目覚めのコーヒー、友人と語りあうコーヒー、読書をしながら飲むコーヒー […]
2017年5月18日 / 最終更新日 : 2017年5月18日 asanagi コーヒーのあれこれ 【コーヒークイズ １ 】 皆さんが、毎日飲まれているコーヒーですが、どのくらいコーヒーについて知っていますか？ 先日訪れた、UCCコーヒー博物館でクイズを見つけました♪ まずは、コーヒーの基本から・・・（クイズで）お伝えします♪ Q […]
2017年5月6日 / 最終更新日 : 2017年5月6日 asanagi コーヒーのあれこれ 【コーヒーの成分をしっかり取り入れるためには！】 コーヒーうんちく♪久しぶりです♪ 『☕story』としてシリーズ化しよう始めたものの、今年に入りHPも心機一転♡新たにし、それから継続されていませんね💦 あまり形にはこだわらず、これからも（ゆるりと）時々コーヒーうんちく […]
2017年3月19日 / 最終更新日 : 2017年3月19日 asanagi イベント報告・受講生の声 【五感アップcollection】を終えて ３月１７日（金）は２回目出店となる『五感アップcollection』に参加しました♪ 今回は、前回のコーヒーメニューとは違う豆を準備！ 味の特徴の違う３種、「ブラジルサントスジュヌイーヌブルボン・キリマンジ […]
2017年3月12日 / 最終更新日 : 2017年3月12日 asanagi Nagi Life 【 伝えたい事！ 】 西区の家庭焙煎教室と生豆・焙煎豆販売のお店の「caffe fresco Nagi」です。 blogに訪問いただきありがとうございます😊 H28年８月にお店をオープンしてから、＝本当のコーヒーのおいしさ＝を１ […]
2017年3月11日 / 最終更新日 : 2017年3月11日 asanagi コーヒーの効能 【コーヒーで便秘予防】 コーヒーの効能で利尿作用があることは皆さんもよく耳にされると思います。 （Nagiの家庭焙煎教室を行っている時も、受講生を含め私もトイレとお友達です♪） それと同時に、便秘予防にもなります。 日本でもコーヒーを飲んだ時と […]
2017年2月22日 / 最終更新日 : 2017年2月22日 asanagi コーヒーのあれこれ 【コーヒーの飲みかた・・・色々】 大好きなコーヒー♪皆さんはどんな飲みかたで楽しまれていますか？ コーヒーのいくつかの飲みかたを紹介します♪ ●ドリップコーヒー フィルターにコーヒーを入れて、上から熱湯を注いで、コーヒーの成分を溶解して浸透 […]
2017年2月22日 / 最終更新日 : 2017年2月22日 asanagi コーヒー豆について 【Nagiのコーヒー生豆】 こだわりの自家焙煎コーヒー 家庭焙煎教室と生豆・焙煎豆のお店「caffe fresco Nagi」＝カフェ フレスコ ナギ＝ は、生産国で最高級の生豆を取り扱っております。 生 […]
2017年2月1日 / 最終更新日 : 2017年3月24日 asanagi おいしいコーヒーのポイント 【真冬にアイスコーヒー？】 アイスコーヒーは真夏ですよね💦 先日の基礎コース４での実習は、アイスコーヒーでした！ 雪が降りそうな凍結を心配する中での実習に変更も考えましたが、忘れられない実習になることを願い決行！ 受講生も戸惑いがちで […]
