マンスリーコーヒー/限定商品
マラウイ コーヒー ｜ Monthlyコーヒー 2024/2月
2月のMonthlyコーヒーは、東アフリカからお届けします♪
「マラウイ」耳にしたことはあります？
マラウイ ミスク組合 AB PLUS 1/26販売開始
コーヒー生産国：マラウイ共和国
北海道と九州をあわせた面積に相当するマラウイ共和国。マラウィは北部はタンザニア、ルワンダ、南東部はモザンビークに接する、東アフリカの内陸国です。
| 産地 | マラウィ北部
ミスク地方 |
| 標高 | 1,200～ 1,300ｍ |
コーヒー栽培は1878年、スコットランドの宣教師によって持ち込まれた木を、ブランタイヤ地方に持ち込んだことがきっかけとなり、マラウィ全土でコーヒーの栽培が広がっていきました。1900年頃にはコーヒーは主要な換金作物のひとつにまでなり、イギリス以外に、南アフリカ、スイス、ドイツ、日本などへ輸出しています。
ポテンシャル溢れるマラウイのコーヒー。クオリティに注目！
ミスク組合のロットのクオリティがとても良いです。
ロジスティックの部分でも不安の残るアフリカ内陸国ですが、非常に綺麗な緑色をした状態で日本に入ってきました。
欠点豆も比較的少なく扱いやすさもあるコーヒーです。
| 品種 | ニカ ゲイシャ カティモール等 |
| 規格 | AB |
| 生産処理 | ウォッシュ |
| 生産者 | ミスク組合に所属する小農家 |
■おすすめ焙煎度：ライト～フルシティ
浅煎□□■■□深煎 酸味□□■■□苦味
完売！ありがとうございました！東アフリカからお届け♪数量限定価格 : 100g 570円(税込)