2022年8月12日 / 最終更新日 : 2022年11月28日 asanagi コーヒーのあれこれ 自分にご褒美 高価なコーヒー コピルアク ブルーマウンテン｜ 広島 コーヒー教室 8月のコーヒーイベント！がんばる自分にご褒美♪時にはいつものコーヒーからちょっと贅沢なコーヒーを味わうもの幸福度が上がります。イベントに備え、ワクワク準備。今回味わうコーヒーは、あの！ジャコウネコの糞から取り出したコピル […]
2022年7月26日 / 最終更新日 : 2022年8月6日 asanagi Nagi Life 夏の恒例 アイスコーヒーを振舞う ごみ拾いボランティア I 広島 Nagiの活動 久しぶりに心と街をキレイにしました＼(^o^)／今回は、BLUE SHIPのブルーサンタの活動を合わせて廿日市に足を運びました。 桜の名所でも知られる、住吉堤防敷をスタートし、廿日市ポートパークから2号線へ出て、周辺をぐ […]
2022年8月7日 / 最終更新日 : 2022年11月24日 asanagi Monthlyコーヒー 取り扱い生豆 予告 9月 Monthlyコーヒー 愛される コロンビア I 広島 コーヒー生豆 販売 先日、コロンビアコーヒー豆のサンプルを手に入れ、試飲会を開催しました。 コロンビアのコーヒー生豆と言えば、Nagiでのコーヒー焙煎体験やコーヒー講座で使用している銘柄のコーヒーです。 試飲したコーヒー豆の品 […]
2022年8月6日 / 最終更新日 : 2022年8月6日 asanagi イベント報告・受講生の声 月桃ドリッパー コーヒーイベント I 広島 珈琲教室 8月は沖縄を身近に感じんて楽しむ♪がテーマ♪ まずは、8/4-5と沖縄石垣から取り寄せた「月桃ドリッパー」を使い、コーヒー好きの仲間が集い、大いに楽しみました♪ 月桃の葉からその香りを感じる・・・ 一緒に送 […]
2022年8月3日 / 最終更新日 : 2022年11月28日 asanagi コーヒーのあれこれ ポルフェノール コーヒー と 月桃茶 ｜ 広島 珈琲 焙煎体験 教室 生豆販売 Nagiの8月、今年は沖縄を感じながらコーヒーを楽しみます♪新しい仲間も増え、ショップ内はチラリチラリと沖縄感を漂わせています。 ご来店お皆様には、さんぴん茶を準備しています。暑い中、足を運んでくださりありがとうございま […]
2022年7月30日 / 最終更新日 : 2022年7月30日 asanagi イベント報告・受講生の声 ドリッパ― 検証 3種のコーヒードリッパー ｜ 広島 珈琲 教室 検証イベント【 3種のドリッパーでコーヒーを楽しむ 】を終えて 新しく仲間入りした2種のコーヒードリッパー GABAIコーヒーフィルター 有田焼 ＆ フラワードリッパー を検証してみました。 参加いただいた皆さんは、コー […]
2022年7月29日 / 最終更新日 : 2022年7月29日 asanagi 教室・イベント 8月 沖縄 コーヒーを楽しむ ｜ 広島 珈琲 生豆 販売 教室 ワクワクの8月になりますね♪8月は、広島にいながら沖縄を感じ、コーヒーを楽しみたいと思います。 大好きな沖縄、国産コーヒーの沖縄コーヒー、沖縄カスカラ、そして沖縄の植物 月桃の葉で作ったドリッパ―、沖縄菓子etc. 着々 […]
2022年7月28日 / 最終更新日 : 2022年7月28日 asanagi 植物（コーヒーの木） コーヒーの木 ＆ コーヒーチェリー 成長日記 ｜ 広島 珈琲 生豆 販売 教室 夏真っ盛り。暑さの中、コーヒーの木は心地よい？のか暴れています。コーヒーチェリー(コーヒーの実）もほんの少しずつですが大きくなっています♪ 半年後には、コーヒーチェリーの青い実も赤くなり、収穫できるのかしら♪楽しみです♬ […]
2022年7月10日 / 最終更新日 : 2022年7月10日 asanagi コーヒーのあれこれ エチオピア モカ 2つの味わい ｜広島 珈琲 生豆販売 教室 コーヒーって面白い♪『エチオピア産コーヒー』といってもいろいろな味わいがあります。品種、生産地域（地区）によっても味わいは異なってきます。精製方法の違い、保存状態など、コーヒーの生豆の状態でもいろいろな違いがあり、それに […]
2022年6月25日 / 最終更新日 : 2022年6月25日 asanagi コーヒーのあれこれ コーヒー生豆を焙煎♪ チャフ ｜広島 珈琲 焙煎体験 教室 生豆販売 シャカ♪シャカ♪ 自分の備え持つ五感を使い、シャカ♪シャカ♪ コーヒー生豆をコーヒー焙煎器に入れます。クンクン♪ 香り(この時点では臭いの方が相応しい）、色の変化を感じ取ります。 パチ♪パチ♪パチ♪ 香りの変化と共に、音 […]
