マンスリーコーヒー/限定商品
数量限定 ブラジル ブルボンアマレロ ｜ ブラジル産 コーヒー生豆
3月Monthlyコーヒーに登場した「ブラジル ブルボンアマレロ」。
春の風物詩として人気のコーヒー豆です。即完売となりましたブラジルのブルボンアマレロですが、追加入荷しました。
今回は、樹上で完熟し、乾燥したコーヒー豆です
ブラジル 南ミナス ベラビスタ農園 ドライオンツリー ブルボンアマレロ
| 産地 | ブラジル 南ミナス ネポムセーノ |
| 標高 | 1080ｍ |
南ミナスジェライス
南ミナスはブラジル生産地の中でも歴史があり、多種多様なコーヒーを産出する地域です。1850年ごろにコーヒー栽培が導入され、この地域での主産品として大きく広がりました。セラード地方と違いなだらかな丘陵な土地柄のため、大型収穫機を導入することが難しい地域でもあり、小型の収穫機ないし手積みで収穫がなされています。
| 品種 | ブルボンアマレロ |
| 規格 | No.2 16UP |
| 生産処理 | ドライオンツリー ナチュラル |
| 生産者 | アントニオ リマ レイス |
ベラビスタ農園
ベラビスタ農園は1923年にリマ・レイス家により開園されました。現在では3代目のアントニオさん（トニーさん）が引き継いでいます。
自然豊かで動植物に溢れる農園となっています。精製するための機械も新調し、ドライオンツリーの処理、パルプドナチュラルの加工も高い品質で生産しています。3代に渡るコーヒー栽培の歴史と現在の栽培テクノロジーを駆使し南ミナスの中でも有数のサステイナブルな良質コーヒーを産出する農園となっています。
甘味がギュッと詰まった樹上乾燥ナチュラル♬
酸質はよく、心地よい果実感を楽しめます。ドライオンらしく広がりを感じる甘さと、バランスの良い味わいです。浅煎り～深煎り、しんぐる、ブレンドと幅広く活躍役出来そうなコーヒー豆です。
■おすすめ焙煎度：ライト～フルシティ
浅煎■■■■□深煎 酸味□■■■□苦味
完売！ありがとうございました。樹上乾燥ナチュラル！価格 : 100g 420円(税込)