ドリップアシスト 試してみました！｜広島 コーヒー 生豆 焙煎体験 講座
2月に発売されたコーヒー器具、ハリオの【ドリップアシスト】‼興味があったので試してみました♪
こんにちは♪おうち時間・おうちカフェを楽しめる、家庭焙煎教室の「caffe fresco Nagi」です。
緊急事態宣言が発令されて、ますます息苦しくなって来ました。個人の責任ある行動も大切ですが、飛び交うどの情報もどれを信じればよいのか？わからない状態になっています💦
先が見えない状態ですが、コロナ禍であってもなくても、今までも先の不安は同じでしたよね♪
日々の感染防止に努めながら、焦点を少し変え、自分の光輝く物(楽しみ・学び・興味）に向かい、日々を充実させていきましょう♪
そんな想いで
～ 興味の中の1つ‼を入手し試してみました ～
今年２月はじめ、ハリオコーヒー器具新製品の紹介がオンラインであったので参加してみました。海外のワールドバリスタの方とのコラボ商品もたくさん♪日本の粕谷モデルもありました♪
コーヒー愛好家が多いので、今や色々なブランドのコーヒー器具が豊富ですね♪
新商品の中で、一番気になったのが、【ドリップアシスト】
コーヒーを淹れる時の湯量が一定に注げる。ちょっと魅力的ですよね！
ゆっくり入れることが苦手な方、専用のドリップポットを持っていない方、ドリップになれていない方など使い方は色々対応できる気がして・・・
Nagiの〖コーヒーを愉しむ会〗＝受講生・卒業生の皆さんで定期的にコーヒーにまつわる色々な事を愉しんでいる会 にプラスして、試してみました！
小さなドリッパー(1～2杯用)ではセットできないな～。大きなドリッパー(3～5杯用）にセットOK♪
＊ハリオV60とセット販売になっています
あくまでお試し実験なので、いつも使用しているドリッパーで行ってみます。
ドリップアシストは小さな穴が、中央と仕切られた周辺に開いています。
そこから、ぽたぽたと湯が落ちていく仕組みです。
はじめの蒸らしは中央に注ぐ。
あ～、そうだった‼カバーをしてしまうので、大好きなアロマドームが見れない💦
焙煎仕立てのコーヒーは、この膨らみがし鮮度の良いコーヒーの1つの目安となっています。
蒸らしの次は周辺に注いで入れていきます。
湯量が一定でいい感じ。
忙しい時のイライラ時には良いかも(笑)そして、より良くコーヒーを淹れられます。
いつもと変わらない美味しいコーヒーができました♪
ワクワクセンサーを働かせて、何事にも興味を持つことは大切ですね。
皆さんも、おうち時間を使って、色々な事にトライしてみてください！
コーヒーも、より美味しく味わうには鮮度が良いコーヒーが本来のコーヒー豆の個性を知ることができます。
鮮度も良いコーヒーとは、焙煎したてのコーヒーです。
焙煎仕立てのコーヒーは、参加していないので薫り高く飲みやすいいです。（グイグイお茶のように飲めます）
興味のある方はぜひ、コーヒー焙煎にチャレンジしてみてください♪
【コーヒー焙煎体験のご案内】
